Pastís de formatge Ricetta matcha

29. gennaio. 2017

Recepta Matcha: botiga de Matcha Magic Cheesecake Matcha

Pastís de formatge Matcha

In questa ricetta matcha cake ti mostriamo come preparare una deliziosa Cheesecake Matcha, perché Matcha non è adatto solo per bere, ma anche meraviglioso per la cottura al forno!

Ingredients:

Messa cheesecake

Crema di formaggio (700g)

Yogurt naturale (120g)

4 ous grans

Zucchero (300g)

Sale (1 pizzico)

Zucchero a velo (1 cucchiaio)

Estratto di vaniglia (1 cucchiaino)

Polvere di matcha (2 cucchiai matcha - si consiglia Matcha Zen)

 

Pavimento cheesecake

15 biscotti al cioccolato

Zucchero (2 cucchiai)

Sale (1 pizzico)

Burro (4 cucchiai)

 

Preparació:

  1. Preriscaldare il forno a 175°C
  2. In primo luogo, i biscotti al cioccolato vengono schiacciati in piccole briciole di biscotti. Questo funziona meglio quando lo metti in un sacchetto congelatore e lavori con un mattarello.
  3. Le briciole di biscotto vengono quindi mescolate insieme a zucchero, sale e burro fuso in una piccola ciotola e quindi poste in una padella a forma di molla (circa 26 cm di diametro). Il tutto viene quindi premuto a terra a mano fino a creare una base di torta uniforme. Cuocere la base della torta in forno per 10 minuti e lasciare raffreddare.
  4. Mentre la base della torta è nel forno, la polvere di matcha e lo yogurt da 2 cucchiai possono essere levigati insieme a un frullatore a mano.
  5. In una grande ciotola, mescolare la crema di formaggio cremosa per circa 2 minuti e mescolare con la massa di yogurt matcha preparata nel passaggio 4 e lo yogurt rimanente in una miscela cremosa. Le uova, l'estratto di vaniglia e un pizzico di sale vengono ora aggiunti a questa miscela durante la miscelazione.
  6. La miscela di formaggio matcha cream viene ora posta sulla base della torta nella padella e cotta in forno per circa 45 minuti fino a quando la torta non è soda. Nel mezzo, tuttavia, la torta potrebbe essere un po 'più morbida.
  7. Infine, raffreddare la torta matcha in frigo per un'ora e lasciare in azienda. Il Matcha Cheesecake è pronto!

La cheesecake può ancora essere cosparsa di zucchero a velo o altrimenti decorata.

Qui troverete il nostro Varietà matcha per cucinare e cuocere

Lascia che ti assaggi!

Altre idee di ricetta:

Hai il gusto? Quindi prova la nostra ricetta Matcha per Crepes matcha francesi con fragole!

Ti è piaciuto la ricetta, o hai la tua creazione di questa ricetta? Allora scrivici un commento. Siamo felici di sentirti!



Deixa un comentari

Els comentaris es comproven abans de la publicació.


Mostra l'article complet

Recepta de Matcha Macarons de Matcha Magic per coure’t
Ricetta dei macarons Matcha

05 de desembre de 2020

Has need di qualcosa di dolce with il tuo caffè o tè, ma solo qualcosa di piccolo? Prova una delle nostre fantastiche ricette Matcha e vizia i tuoi cari amb la especialitat francesa Matcha Macaron!

Mostra l'article complet

Recepta de pancakes Matcha de Matcha Magic
Ricetta per pancake al matcha

14 d’octubre de 2020

Una ricetta davvero fantàstica i fàcil per deliziosi pancake al Matcha. Zucchero e cannella, zucchero di canna o sciroppo d'acero sono condimenti molto semplici. Se vuoi completare il tutto, dai una pallina di torta fatta in casa appena prima di servireGelato al Matchaper!

Mostra l'article complet

Recepta de bol Matcha de Matcha Magic: postres delicioses de Matcha amb molta fruita sana
Ricetta ciotola Matcha

26 de maig de 2020

Ciotole sane sono di tendenza. Prova subito i Matcha Bowl amb frutta deliziosa. Non ci sono limiti alla vostra creativitat!

Mostra l'article complet