Matcha - le superaliment vert vif du Japon

Juny 04, 2016

Què és el matcha? Una petita introducció al te verd en pols al bloc Matcha.

Le Matcha està composat a 100% de fulls de les fulles vertes i a una Tradition vieille de 800 ans. A cette époque, le Matcha était bu par des moines bouddhistes pendant la méditation. Actualment, sobre l’aprenentatge dels beneficis bénfics en el món sencer tu el. El mot "Matcha" és japonès i significa "el moulu".

La planta à the est ombragée quatre semaines avant la récolte, de sorte qu'il n'y a presque plus de lumière du soleil sur les plantes. Aquest producte «estrès» aboca artificialment el pla per estimular la formació de clorofil·les.

Les feuilles sont récoltées une fois par an et après séchage Broyées dans des moulins spéciaux en granit en poudre très fine. Une heure de mouture donne around 30g de poudre de matcha. Contrairement au the vert ordinaire, en ne buvant que l'infusion du thé, on boit le thé au matcha, pour ainsi dire, la feuille entière, ce qui permet d'ingéré directament tots els nutriments du thé. C'est pourquoi nous attachons une importance particulière à ce que tous nos thés de l'agriculture biologique d'un pays à l'autre D'ailleurs, le Matcha n'existe pas només sous forme de thé, mais aussi comme pratique Càpsules Matcha à prendre.

Pour le thé matcha, il ya diferents nivells de qualitat. En general, plus la qualité est élevée, plus le vert est fort i particularment l’experiència gustativa. Pour le traitement du matcha dans des aliments ou des boissons mixtes (ex.B smoothie), una qualitat inferior és apropiada, tandis que pour el noix de match pure, il convient de choisir una qualité élevée. Visita la nostra Matcha The Boutique en ligne et choisissez votre matcha préféré!



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