Recette de rosquilles Matcha

Febrer 06, 2020

Recepta de rosquilles Matcha

Ingredients pour la pâte d'environ 10 of 12 beignets de matcha

  • Ous 3
  • 150 g sucre
  • 125 g de mantega
  • 250 g de farina
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 40 ml de lait
  • 1 pessic de sal
  • 1 culleradeta Matcha à cuire
  • Suc de llimona

Glaçage du Matcha

  • 35 g de nata
  • 100 g de xocolata blanc
  • aproximadament 1 cuillère à café Matcha à cuire
  • Ingredients per decorar

Preparació

Avant de commencer à faire le matcha, regardez vos provisions and préparez tout ce qui convient pour décorer les beignets. Après chaque boulangerie de Noël ou de Pâques, il reste des restes qui sont bien trop dommage d'être jetés. Nosaltres donuts must be décorés et les céréales de coco restantes, les amandes hachées, les pépites de sucre ou de chocolat colorées, le sucre de grele et tout ce que vous trouverez sont parfaits. Le bon côté, c'est qu'on peut le faire. Et si les enfants are autorisés à cuisiner et à décorer, la joie should be d'autant plus grande.

Preparació de la massa

Battre les œufs, le sucre et le beurre mou l'un après l'autre mousseux. Mélanger et mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la poudre de matcha et le sel, en versant le lait jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse. Assaisonner avec le jus de citron en goûtant comment la pâte doit devenir «citron».

Préchauffer la cuisinière à 160 degrés. Repartir la pâte en els moules tot en prenent soin de ne pas trop remplir pour que le tout ne déborde pas lors de la cuisson. Temps de cuisson env. 20 minutes, amb un bâtonnet en bois à l'expiration du temps de cuisson, tester si les beignets sont cuits. Refroidir a la forma penjant al voltant de 5 minuts, després refroidir sobre una reixa.

Recette pour le glaçage

Pendant le temps de la cuisson et le refroidissement le chocolat blanc fond. C'est le meilleur moyen et sans panne dans un bain d'eau (bol, etc. dans une large casserole avec de l'eau chaude). Si le chocolat est doux, mais pas trop chaud, afegit la crème, puis colorez-le avec le Matcha pour la cuisson. Essayez à nouveau à quel point le goût et la couleur must be intenses.

Achèvement

Voici la plus belle des operations: plonger, déposer et décorer les beignets refroidis dans le glaçage. Cette ganache ne sera pas aussi ferme qu'un simple glaçage à sucre, donc il ne faut pas que les doigts en aient un peu. Mais l'avantage, c'est que la décoration tient bien ici. Les doigts poden ser léchés, la déco tombée est enlevée et les beignets de matcha are prêts. Comme tu vois, le matcha n'est pas si difficile!



Deixa un comentari

Les comentaris són aprovats per la seva publicació.


Voir l'article entier

Recepta de Matcha Macarons de Matcha Magic per coure’t
Recette de matcha macarons

décembre 05, 2020

Tu as besoin de quelque chose de sucré pour le café ou le thé, mais juste un petit quelque chose? Goûtez à l'une de nos recettes de matcha et chouchoutez vos proches amb la spécialité française du Matcha Macaron!

Voir l'article entier

Recepta de pancakes Matcha de Matcha Magic
Recette De Crêpes Au Matcha

Octubre 14, 2020

Une recette vraiment géniale et simple pour de délicieuses crêpes au matcha. En guise de garniture, il suffit de sucre et de cannelle, de sucre de canne ou de sirop D'érable. Si vous voulez mettre une couronne sur le tout, donnez juste avant de servir une boule faite par vous-mêmeCrème Glacée Matchaen plus!

Voir l'article entier

Recepta de bol Matcha de Matcha Magic: postres delicioses de Matcha amb molta fruita sana
Recette de bol de matcha

26 de maig de 2020

Les bols sains font fureur. Essayez maintenant un bol de matcha amb de délicieux fruits. No hi ha cap límit a la vostra creativitat!

Voir l'article entier