Receta de galletes matcha

juliol 01, 2019

Recepta Matcha Cookies Matcha

Deliciosas galletas matcha para hornear

La Navidad és en realitat l’època de les galetes, però ¿per què no es hornear deliciosas galletas en altres èpoques de l’any? Lo bueno de esto es que puedes hacerlo como suministro. Entonces, si tiene ganas de hornear algo delicioso nuevamente, fins i tot si no hi ha raó per a un pastel, ¡provar les galetes matx!

La preparació és molt senzilla, es fa una massa quebrada a partir dels següents ingredients:

75 g de sucre
1 sobre de sucre de vainilla
150 g de mantega
50 g d'ametlles mòltes
270 g de farina
3 cucharaditas de matcha en polvo, p. Ej. Matcha X o Matcha Zen

Prepara la mezcla d’azúcar i matxa en un bol petit, assegurant que el polvo de matxa estigui bé mezclat amb l’azúcar i que no quedi grumos.

En un tazón grande, mezcle la harina, las almendras, el azúcar y el matcha. Luego agregue la mantequilla cortada en trozos y amase tot fins a obtenir una massa suau. Tómese el seu temps, també pot picar i tal vegada agregar un poc de condiment, ha de saber si tot sap bé! La consistència de la massa ha de ser tal que es pugui moldejar fàcilment en una bola.

Para nuestra receta no queremos recortar las galletas, sino cortar pequeñas rodajas. Per fer això, tallar la massa per la mitad i forma dos rotllos amb ella. Envieu-vos en paper d'alumini i ponles en el frigorífic d'1 a 2 hores, i si voleu anar ràpidament, posar-los al congelador a uns minuts. La massa ha d’estar a prova de corts per al següent pas.

Engrase una bandeja de horno o cúbrala con papel pergamino y cúbrala con rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor de nuestro rodillo. Temps de cocció a foc mig (aprox. 175 ° C) de 12 a 13 minuts. Las galletas de masa quebrada deben hornearse ligeramente, así que tengo cuidado de no dorarlas. En nuestro caso, ha de crear el color verde Matcha.

Després de hornear, enrolle les galletes amb els bordes en azúcar gruesa, també pot ser azúcar de caña. Per suposat, també pot deixar que les galetes s’enfríen per complet i després decoraran amb vidrejat blanc o marró.

¡Sus galletas permanecerán en un tarro de galletas fins a la seva propera visita sorpresa a més tard!

 



Deixar un comentari

Els comentaris s'han d'aprovar abans de mostrar-se.


Veure article complet

Recepta de Matcha Macarons de Matcha Magic per coure’t
Receta de macarons de matxa

desembre 05, 2020

¿Necessita alguna cosa dolça amb el seu cafè o té, però només alguna cosa petit? ¡Test una de nuestras excelentes recetas de Matcha y mim a sus seres queridos con la especialidad francesa Matcha Macaron!

Veure article complet

Recepta de pancakes Matcha de Matcha Magic
Receta de panqueque Matcha

octubre 14, 2020

Una receta realment genial i també senzilla per a deliciosos panqueques Matcha. El azúcar i la canela, l’azúcar de caña o el jarabe de arce son simplement adequats com a cobertures. Si voleu afegir una corona a tot el tema, a continuació, just abans de servir, afegir una bola del auto-fetHelado Matchaa eso!

Veure article complet

Recepta de bol Matcha de Matcha Magic: postres delicioses de Matcha amb molta fruita sana
Receta de Matcha Bowl

maig 26, 2020

Los cuencos saludables están de moda. Proveu un bol Matcha amb deliciosa fruita ahora. ¡No hi ha límits per a la teva creativitat!

Veure article complet