Panellets Matcha | Recepta del Matcha

14 d’octubre de 2020

Recepta de pancakes Matcha de Matcha Magic

Gran recepta de deliciosos panellets matcha

Si ara mireu la foto amb la recepta del Panqueque Matcha i sou una persona conscient de la salut, probablement pensareu al principi "això no és possible!". Massa greix, massa dolç, massa bo! Però de tant en tant tothom necessita un petit pecat. I de quina manera “pecaminosa” implementeu aquesta recepta de Matcha encara depèn de vosaltres.

Només es proporciona un sobre de sucre vainilla per a la massa, sense sucre addicional. Per això es pot decidiu vosaltres mateixos quins ingredients proporcioneu com a cobertors. El sucre i la canyella, el sucre de canya, però també com a variant clàssica del xarop d’auró, les melmelades o gelatines d’elaboració pròpia o fins i tot una crema de xocolata són adequades per a això.

En funció de la temporada, aquí podeu preparar fruites com els nabius, igual que fàcilment trossos de maduixa o altres fruites que tingueu a casa. Si voleu acabar-ho tot, doneu una bola del pastís casolà just abans de servir-lo Gelat Matcha a.

Ingredients per a la vostra deliciosa recepta de panellets Matcha:

Ingredients per a uns quatre panellets matcha:

  • 200 g de farina
  • Cullera 1 de pols per assecar
  • Aproximadament 1 cullerada Matxa per coure
  • 1 bossa de sucre vainilla
  • 1 ou gran
  • 1 mica de sal
  • Una mica de llet
  • Mantega o similar per coure

Preparació de panellets Matcha:

Separeu la clara d’ou del rovell i poseu-la en un recipient més alt. Barregeu els rovells d’ou amb el sucre, la sal, la farina, la pols de coure i la pols de matcha amb un batedor o una batedora.

Aboqueu petites quantitats de llet fins que tingueu una barreja deliciosa i cremosa. Potser afegiu una mica menys de pols matcha i proveu la intensitat del sabor i el color.

A continuació, bateu la clara d’ou fins que quedi ferma i doblegueu-la amb cura a la barreja.

Posar la mantega en una paella i coure els panellets matcha (mida aproximada de 8 cm) fins que estiguin daurats pels dos costats. Assegureu-vos que el greix no estigui massa calent perquè els creps no s’enfosqueixin massa ràpidament.

En acabar, es posen en capes unes sobre les altres amb els ingredients que heu seleccionat.

Consell per a la recepta de panellets Matcha:

També ens encanten els panellets matcha amb trossos de poma finament picats. Si voleu provar-ho, només cal que remeneu petits fragments de poma d’una poma dolça a la massa.

Bona gana i divertiu-vos cuinant!



Deixa un comentari

Els comentaris es comproven abans de la publicació.


Mostra l'article complet

Esponja Matcha amb glacejat de llimona | Recepta Matcha del bloc de receptes Matcha Magic
Esponja de matcha amb cobertura de llimona | Recepta del Matcha

02 d’agost de 2021

Per què el vostre bescuit no hauria de semblar una mica més extraordinari? Si us agrada prendre te matcha i us agrada el pastís, heu de provar aquest bescuit! Principalment per aquesta deliciosa cobertura de llimona!

Mostra l'article complet

Recepta de Matcha Macarons de Matcha Magic per coure’t
Matcha macarons | Recepta del Matcha

05 de desembre de 2020

Necessiteu alguna cosa dolça per anar amb el vostre cafè o te, però només alguna cosa petita? Proveu una de les nostres receptes fantàstiques de Matcha i feu malbé els vostres éssers estimats amb l’especialitat francesa Matcha Macaron.

Mostra l'article complet

Recepta de bol Matcha de Matcha Magic: postres delicioses de Matcha amb molta fruita sana
Bol Matcha | Recepta del Matcha

26 de maig de 2020

Els bols saludables estan de moda. Proveu un bol matcha amb fruites delicioses ara. La vostra creativitat no té límits.

Mostra l'article complet