Esponja de matcha amb cobertura de llimona | Recepta del Matcha

02 d’agost de 2021

Esponja Matcha amb glacejat de llimona | Recepta Matcha del bloc de receptes Matcha Magic

Per què el vostre bescuit no hauria de semblar una mica més extraordinari? Si us agrada prendre te matcha i us agrada el pastís, heu de provar aquest bescuit!

Ingredients per al vostre bescuit Matcha amb cobertura de llimona:

Necessitareu la massa:

  • 250 g de sucre
  • 125 g de mantega
  • Rellotge 4
  • 500 g de farina de blat
  • 1 P. de forn en pols
  • 1 cullerada de pols de matcha (Recomanació: Matcha Zen o Gourmet matcha)
  • 1 mica de sal
  • 250 ml de llet
  • Raspa ratllada d’una llimona de la botiga d’aliments naturals o sabor a llimona

Per a la forma:

una mica de mantega o margarina per untar i pa ratllat o sèmola per escampar perquè el pastís no s’enganxi a la paella.

Per al repartiment:

Suc d’una llimona
Sucre de gel o 1 paquet d'esmalt de pastís de llimona

Preparació del vostre bescuit Matcha amb cobertura de llimona:

Per a la massa, remeneu primer el sucre, la mantega i la pell de llimona fins que quedi escumós, després afegiu-hi els rovells d’un a un i barregeu-ho tot. La farina es barreja amb la pols de coure, la sal i el matcha en pols i es barreja acuradament amb la llet i la barreja d’ous. Aboqueu la massa acabada a la paella de la tassa untada i escampada i suavitzeu-la. En afegir la matcha en pols, el millor és provar la intensitat que voleu que tingui el color i l'aroma.

Introduïu la forma al forn preescalfat i coeu-la a 180 ° C durant 50 minuts. Quan el pastís estigui a punt, simplement deixeu-lo refredar a la paella sobre una reixeta.

A continuació, es llença el pastís refredat sobre un plat de pastís i es recobreix amb la cobertura del pastís. Feu la cobertura del suc de la llimona, que degoteu lentament en un bol amb sucre en pols. Tingueu cura de no afegir massa suc al sucre en pols perquè la cobertura no quedi massa fina.

En lloc de la pell de llimona ratllada, per descomptat, també podeu utilitzar sabor a llimona, també podeu comprar la cobertura de llimona vosaltres mateixos. La llimona de la botiga d’aliments naturals, en canvi, és natural i no té sabor.

El vostre equip de Matcha Magic us desitja molta diversió i, sobretot, molta gana amb el vostre bescuit amb cobertura de llimona!



Deixa un comentari

Els comentaris es comproven abans de la publicació.


Mostra l'article complet

Recepta de Matcha Macarons de Matcha Magic per coure’t
Matcha macarons | Recepta del Matcha

05 de desembre de 2020

Necessiteu alguna cosa dolça per anar amb el vostre cafè o te, però només alguna cosa petita? Proveu una de les nostres receptes fantàstiques de Matcha i feu malbé els vostres éssers estimats amb l’especialitat francesa Matcha Macaron.

Mostra l'article complet

Recepta de pancakes Matcha de Matcha Magic
Panellets Matcha | Recepta del Matcha

14 d’octubre de 2020

Una recepta fàcil i fantàstica per fer deliciosos panellets Matcha. El sucre i la canyella, el sucre de canya o el xarop d’auró són cobertures molt senzilles. Si voleu acabar-ho tot, doneu una bola del pastís casolà just abans de servir-lo Gelat Matcha a!

Mostra l'article complet

Recepta de bol Matcha de Matcha Magic: postres delicioses de Matcha amb molta fruita sana
Bol Matcha | Recepta del Matcha

26 de maig de 2020

Els bols saludables estan de moda. Proveu un bol matcha amb fruites delicioses ara. La vostra creativitat no té límits.

Mostra l'article complet