Matcha Panna Cotta | Recepta del Matcha

17 de març de 2017

Recepta de Matcha per a Panna Cotta de Matcha: podeu trobar moltes altres receptes de Matcha a www.matcha-magic.de

Matcha panna cotta

Panna Cotta: a qui no li encanten aquestes postres clàssiques italianes? Ens vam inspirar en aquesta recepta i vam conjurar una versió Matcha: Matcha Panna Cotta! I el millor de tot és que és fàcil de preparar i té un sabor deliciós.

Ingredients:

  • 400 ml de nata muntada
  • 200gr de mascarpone
  • 1 beina de vainilla
  • 4 fulls de gelatina
  • 30g de sucre
  • 3 culleradetes de matcha en pols (es recomana: Matcha Zen o Gourmet matcha)

Preparació:

  1. Escalfeu la nata batuda i el mascarpone amb sucre, sense deixar de remenar
  2. Afegiu-hi la gelatina dissolta en aigua
  3. Afegiu els flocs de vainilla de la vaina de vainilla
  4. Afegiu matcha en pols i remeneu-ho tot bé
  5. Aboqueu-lo en un got o recipient que vulgueu
  6. Poseu-ho a la nevera durant 4 hores

Després que s’hagi refredat, guarniu la Panna Cotta Matcha amb fruites, baies o xocolata i serviu-la. Les vostres postres matcha ja estan a punt!

El nostre consell: En lloc de matcha en pols i sucre, també podeu utilitzar el nostre Mix de Matcha Latte ús. Conté sucre en flor de coco que, gràcies al seu baix índex glucèmic, provoca menys fluctuacions del sucre en la sang.

Més idees de receptes:

T’agrada preparar plats amb matcha? Prova el nostre Pastís de formatge Matcha!

Feu-nos saber com us ha agradat i deixeu-nos un comentari.



Deixa un comentari

Els comentaris es comproven abans de la publicació.


Mostra l'article complet

Roll de matcha amb cireres | Deliciosa recepta del blog de receptes de Matcha Magic
Roll de matcha amb cireres | Recepta de matcha

11 de gener de 2022

Aquí us mostrem una gran recepta de Matcha que podeu canviar com vulgueu, perquè la recepta també es podria anomenar "Roll de Matcha amb maduixes" o "Roll de Matcha amb gerds". En principi, pots utilitzar qualsevol fruita que vulguis o segons la temporada.

Mostra l'article complet

Esponja Matcha amb glacejat de llimona | Recepta Matcha del bloc de receptes Matcha Magic
Esponja de matcha amb cobertura de llimona | Recepta del Matcha

02 d’agost de 2021

Per què el vostre bescuit no hauria de semblar una mica més extraordinari? Si us agrada prendre te matcha i us agrada el pastís, heu de provar aquest bescuit! Principalment per aquesta deliciosa cobertura de llimona!

Mostra l'article complet

Recepta de Matcha Macarons de Matcha Magic per coure’t
Matcha macarons | Recepta del Matcha

05 de desembre de 2020

Necessiteu alguna cosa dolça per anar amb el vostre cafè o te, però només alguna cosa petita? Proveu una de les nostres receptes fantàstiques de Matcha i feu malbé els vostres éssers estimats amb l’especialitat francesa Matcha Macaron.

Mostra l'article complet